Состав: сахар, яичный белок, ванилин, регулятор кислотности (E330), краситель (Е171).
Описание: Плотное глянцевое покрытие для росписи печенья и пряников, разводится теплой водой, не требует взбивания. Подходит как для заливки кондитерских изделий (дозировка воды 30-35%), так и для создания объёмных элементов с помощью кондитерских насадок (дозировка воды 15-20%).
Способ применения: Для заливки изделия: смешать 100 г сухой смеси и 30-35 г воды (температура не более 28 С)