Продукт с приятным сливочным вкусом и мягкой кремовой текстурой, созданный из отборного молока и сливок.
Рекомендации по применению: отлично подходит как для профессиональных кондитеров (приготовление чизкейков, кремов) так и для азиатской кухни (роллы, суши).
Состав: творог (молоко обезжиренное, сливки, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), масло сливочное, загуститель крахмал кукурузный, стабилизаторы: (каррагинан, камедь рожкового дерева, карбоксиметилцеллюлоза), соль.
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения):
белки - 6 г, жиры - 25 г, углеводы - 3 г;
Энергетическая ценность - 261 ккал/ 1092 кДж.